利用食物预防和保健疾病的方法叫饮食疗法。这种方法有取材便利、简单易行、安全无毒、疗效显著的特点。不要小看一日三餐，内含有很多科学道理。仅就近视眼方面谈，常发现儿童偏食，不喜欢吃蔬菜、水果，喜欢吃糖、吃甜食、零食；不喜欢吃硬的食物，喜欢容易吞咽的软质食物，如饮料或不咀嚼的软食，因此，容易缺乏维生素类及矿物质。糖类过多，胃部胀满影响食欲，尤其饭前、睡前不应吃糖或甜点心，不仅易患近视眼，还会患龋齿。烹调食品不能过分，以免食物中营养损失。吃饭时不咀嚼就咽下，没有经过口腔牙齿的切割，唾液的搅拌，是不易在体内消
化吸收的，也影响青少年嚼肌及面部肌肉发育，面部血管运行。近视眼患者或预防近视眼的饮食疗 法应该是少吃糖及甜食，多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类，吃脆的，硬的食物，多用牙齿咀嚼的食物，不偏食、不挑食最好。
手术矫正近视眼在近十多年来，已在我国城市医院开展起来。屈光手术可以使中、轻度近视相对永久治愈，使高度近视降低屈光度，解决了因近视配戴眼镜的不舒适、不方便的问题。
为什么在角膜或晶体等处作了手术能保健近视眼呢？因为眼球的总屈光力为58.64度，角膜的屈光力为43.05度，晶体为19.11度，如果用手术方法改变了角膜或晶体的屈光度，就大大的影响眼球的屈光力，视力也就随之而改变了。
屈光手术有什么危险吗？屈光手术在国外已有 60年的历史，由于对角膜组织生理功能认识不够，这类手术因产生严重的并发症而中断了一个时期，至 70年代初，苏联、美国的眼科专家进行放射状角膜切开术的研究，作了十多万例病人后，总结出放射状角膜切开术的原则，使此手术日渐完善，在我国也曾轰动一时。3,-. 5年后又停顿下来，因为群众中传出许多可怕的医疗事故，这不是此种手术不可取，而是因为没有选择好手术适 应证，没有精密仪器设备和纯熟地手术技巧造成 的。因此，医生和患者对屈光手术应充分的认识， 科学地对待，共同为视力低下的患者视力保健光明去 努力。
