儿童视力保健营养是关键

蛋白质、脂质、糖类、维生素、矿物质等5大营养素，在儿童成长发育上相当重要。均衡地摄取主食类、鱼肉豆蛋类、奶类、蔬菜类、水果类、油脂类等六大类食物，是幼儿视力保健的根本之道。
宝宝自两三岁开始，对食物的味道、色彩、形状等，有喜好厌恶感且模仿力强，因此父母在饮食习惯和对食物的态度上应以身作则，并可经常变化菜单的内容，或让儿童参与食物的制备及供应的活动，来提高儿童进餐的兴趣，及养成孩子均衡饮食的习惯，减少偏食。
　　维生素A不足易引发眼睛疾病
　　维生素A可帮助视力的形成，使视力在黑暗的环境下，可以维持正常的视觉，缺乏时易导致夜盲症、干眼症、角膜软化症，但维生素A若一次或数次吃很大剂量时（如小孩一次给30万国际单位），则易引起如食欲不振、皮肤发痒、毛发脱落、关节疼痛、骨质脆弱等中毒症状。
　　来源有：普通鱼肝油（10000u/100g），高单位鱼肝油（60000u/100g），肝脏（15000u/100g），蛋黄（2000u/100g），深绿色蔬菜或深黄色蔬菜如木瓜、芒果、菠菜（9000u/100g），胡萝卜（13000u/100g），红甘薯（7000u/100g）。
　　摄取过多的糖分，易引起维生素B2的不足而诱发近视
　　目前，儿童零食众多，如糖果、巧克力、汽水、可乐、含糖饮料等高糖分的食品，都是儿童爱吃的食物，然而维生素B2的需要量与糖类热量的新陈代谢有关，因此糖分摄取过高，很容易造成维生素B2的不足，而易造成眼睛畏光、眼膜发痒等症状；所以不仅要注意勿摄取过量的糖分外，还要适量摄取一些富含维生素B2的食物，以有助（转载自中国健康网http://www.69jk.cn，请保留此标记。）于视力保健。增高药有用吗眼线forexmacro护肤查快递减肥申通快递查询效果好的什么眼霜去黑眼圈好卸妆胸部如何变大卸妆静脉曲张袜有用吗瘦脸怎么瘦脸最快精油改善记忆什么牌子好睫毛膏彩妆刷什么牌子好
　　来源有：牛奶（全脂奶粉：1.31mg/100g），肉类、内脏类（肝脏：2～3mg/100g，心脏：0.9mg/100g），谷类：0.03～0.05mg/100g。
　　维生素C与维生素E具有抗氧化作用，可避免维生素A被氧化
　　眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题，对此可适时补充维生素C、维生素E，可防止氧化伤害。维生素C来源多为蔬菜及水果，其中深绿色蔬菜的维生素C，含量平均每100g约为50～70mg，枸橼类水果每100g的含量约为40～50mg。维生素C在热或碱环境下、加热时间长、铁或铜锅中易流失，故摄取时不妨以新鲜水果，或烹调蔬菜时以不锈钢锅来减少维生素C的流失。此外维生素E的来源有植物油、深绿色蔬菜、小麦胚芽、肝、肉类、豆类、核果类。
　　视网膜的发育需要DHA（不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸）
　　人体组织中DHA在视网膜和大脑皮质内含有很高的比例，这显示DHA在视网膜和脑部发育上扮演重要的角色。宝宝视网膜的发育从孕期到三岁以前，是视力发育的最重要阶段，直到十岁之后视力发育才达成熟。故视力的发育需要DHA。DHA的来源大都为深海鱼类如鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼，尤其眼窝部分为DHA含量丰富之处。