很多中老年人都有眼干、眼涩，视力模糊的情况出现。有的老人因为糖尿病、高血压等疾病的影响，视力也减退，面临着失明的危险。
今天介绍两种食物，对改善眼睛问题很有帮助，第一种就是枸杞，很常见的清肝明目的食物。
枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。枸杞擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家保健肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子保健慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞蒸蛋的做法
材料:
鸡蛋2个，枸杞子15克，熟猪油40克，盐1克，味精1克，湿淀粉10克，鲜汤120克。
制法：
取鲜鸡蛋，破壳入碗中搅散，加盐、味精、淀粉，用冷鲜汤调成蛋糊；枸杞洗净。蛋糊碗入笼，旺火沸水蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。熟猪油与酱油一起蒸化淋在蛋面上即成。
作用：
补血养阴
第二种食物：蓝莓
蓝莓根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富，被联合国粮农组织定为人类五大健康食品之一。
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除眼疲劳有益。
对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用；对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益。
蓝莓蜜膏
蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体混浊、白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。
现在市面上有很多蓝莓蜜膏，是由蓝莓和蜂蜜经过古法熬制的，每天在温水里加一勺蓝莓蜜膏，对改善眼睛疲劳、延缓衰老都有很好的作用
