从食物中摄取眼睛的营养

■偏食和减肥会使视力变差

每天只吃便利店盒饭的偏食人群和热衷于减肥的人有时会抱怨眼睛感到很累。这被称为“营养不均衡型”，营养不足是造成眼睛疲劳的原因之一，。吃饭偏食或进行不当的减肥，身体就会容易缺失维他命群。维他命不足的话，眼睛和身体其他机能渐渐就会出问题。
维他命B群对眼睛来说是非常重要的营养素。但是这种营养素经过加热就会大量流失，对酒和烟也没有抵抗力，所以非常容易缺。而且在速冻食品和点心里不含有维生素B群，偏食的人要有所注意。

另外维他命A也很重要。如果每天膳食均衡的话就不会不足，但是减肥的人要有所注意。

偏食和减肥会有损身体健康，同时也会损害眼睛的健康。对眼疲劳和干眼症感到烦恼的人也许审视一下自己的饮食情况会比较好。
 

■有助于缓解眼疲劳的维他命B、维他命A

维他命B群对缓解眼疲劳来说是非常重要的营养素
维他命B1和B2的作用是提高视神经的功能，防止视力下降，猪肉、青花鱼和玄米等食物里含有丰富的维他命B1和B2。而且莲藕里也含有对眼睛有益的维生素B1。通过咀嚼莲藕可以放松脸部和眼部周围的肌肉，是帮助缓解眼疲劳的好帮手。

掌管眼睛调节机能的水晶体和毛样体肌的主要成分是蛋白质，而B6对于蛋白质的吸收来说是不可缺少的营养素。在大豆、牛奶、鲑鱼和青花鱼中含有丰富的B6。

对眼疲劳和干眼症在意的人来说胡萝卜可以给他们带来帮助。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，而β胡萝卜素会根据体内需要变成维他命A。维他命A可以使毛样体筋恢复弹性，有助于改善眼疲劳和干眼症。胡萝卜素是可以溶解于油的维生素，所以和油一起摄取的话，就会提高维他命A的吸收率。没有经过烹饪的维他命A吸收率是10%，用油烹饪后就会上升到50%、60%。大家在吃胡萝卜的时候一定要用油烹饪哦。另外在菠菜和南瓜中也含有丰富的维他命A。由于忙碌而无法摄取这些营养素的时候，也可以通过营养品来补充。另外去眼科的话医生也会根据眼睛的症状开出维他命剂的处方。
 

■大家知道叶黄素吗？

叶黄素是类叶红素（食品中含有的红、黄、橙等色素的总称。除了叶黄素还有胡萝卜素和番茄红素等）的一种，在人体里只有视网膜中含有这种物质。静脉曲张袜排行榜车载导航仪品牌丰胸什么减肥产品最有效去角质哪个品牌好睫毛膏最有效减肥产品化妆水去细纹眼霜排行榜效果好的蚕丝被十大品牌祛斑如何减掉腹部赘肉隔离霜好用去橘皮纤体产品最好的美发护发什么牌子好

活性氧会促进人体老化的进程，叶黄素的一大特点就是具有防止活性氧生成的抗氧化作用。

眼细胞接触到阳光就会受到氧化危害，叶黄素能够用抗氧化功能来防止对眼睛的氧化侵害。

而且近年来人们看电视、电脑用眼过度，过度摄取高脂肪食物，过度饮酒和吸烟，在这些情况影响下，体内的活性氧就会容易增多。于是现代人群中就出现了很多患上由易氧化造成的眼疾和眼残的人。