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近视饮食七建议

 据日本有关专家测定,甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,专家建议:患了近视眼的人,应该尽量少吃甜食,可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等,这些食物对您的视力会有好处。

一、             面包和谷类食品是造成近视主因。
最新研究发现,在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题,是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。面包富含容易迅速消化的高提炼淀粉,促使胰腺分泌较多的胰岛
素。加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因,这些食品富含容易迅速消化的高提炼淀粉,促使胰腺分泌较多的胰岛素。这些胰岛素反过来会引起一种重要的生长因子
蛋白质—3”的减少,蛋白质—3”跟孩童眼球的发育很有关系。 研究小组认为,在发育期出现的蛋白质-3”紊乱现象会造成眼球长得太长,跟晶状体的
发育不协调。近视眼是因为眼球过长引起的,这使影像不能聚焦在眼睛的视网膜上,而是落在视网膜的前面,造成人们看到的影像模糊不清。这项研究是由科罗拉多州立大学进化生物学家科达恩和悉尼大学营养学家米勒领导的。过去在统计学上一直认为胰岛素跟近视有关,那些肥胖或患有成人期才出现的糖尿病的人,患近视的可能性比较大,因为这些人往往体内的胰岛素含量比较高。有一派医学人士认为,近视跟阅读习惯有关,但是科达恩对《新科学家》杂志说,这不能解释为什么有些认识字但不吃西式食物的社群,患近视的比率仍然很低。科达恩说:在瓦努图阿群岛,孩子们每天必须在学校上课8个小时,但是他们的近视率只有2%他认为原因是这些孩童的食物是鱼、芋头和椰子,而不是白面包和谷类。
 
二、             叶黄素可以改善青光眼。
 青光眼是视网膜及视神经功能受到损害的一种眼病。青光眼失明主要是由于眼压的升高对视神经产生机械压迫,或由于视盘血流障碍等造成视神经伤害,导致视力下降,视野缩小
,最后失明。青光眼通常以眼压升高为特征,但也存在眼压高,而视功能没有受到伤害,判断是否青光眼以视网膜和视神经是否受到伤害,视野和视盘功能是否正常为标准。
因此,青光眼的保健的是保护视网膜和视神经。通过手术和降低眼压可以避免机械挤压对视神经的损伤。保证眼底血流的正常才能保证青光眼手术后,以及眼压正常的青光眼视神经不再继续受到伤害。人体自身是通过一氧化氮来调节血管的张力,保证充足的血流供应,一旦发生青光眼,眼底的血流量会降低,这时会产生大量的氧自由基,一氧化氮与氧自由基结合会失去血管扩张能力,而且,自由基会侵害神经元细胞,使它们发生氧化变性死亡,因此清除多余的自由基可以视力保健血流供应,保护视神经免受伤害。通过叶黄素的强抗氧化特性来改善青光眼的视力。叶黄素是人体通过进化选择进入人体眼睛的超强抗氧化剂,通过服用可以顺利到达眼睛内部,清除自由基,而且,叶黄素还可以扩张软化血管,和一氧化氮一起达到改善眼部微循环的目的,这也是叶黄素在心血管疾病方面有很好效果的原因。
 
三、有益眼睛的食物
  保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛也能起到很大的作用。那么,对眼睛有益的食
物有哪些呢?
  首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,它们含有丰富的蛋白质,
而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。其次,含有
维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和保健干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。除此之外,多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。瘦腿精油排行榜去脚气瘦身霜怎样瘦腿最快最有效眼影左旋肉碱哪个好很好网点查询有效怎么能快速减肥比较去黑头最有效的产品睫毛膏最新科技资讯非常好什么眼膜好毛孔黑发什么牌子好
四、             有益眼睛的元素。
1、是含维生素A丰富的食物。有蛋黄、牛奶、羊乳、动物肝、绿叶蔬菜、玉米等。这类物可防止角膜干燥退化。 
2、是含胡萝卜素较多的食物。有胡萝卜、玉米、南瓜、红薯、绿叶蔬菜、青豆、西红柿
等。    
3、是含维生素B2较丰富的食物。有面粉、花生、鸡蛋、瘦肉、牛奶、绿叶蔬菜等。
 
五、             眼睛需要营养。
 眼睛明亮与否,与营养有密切的关系。眼睛不清晰而混浊,是美容上的缺憾,也是身体上的一种病态。食物与这种情形有很大的关联。一般而言,眼睛出现混浊的人,多是由于过
分吃肉类、粮类等食物,而含淀粉、鲜果、蔬菜等食物吸收太少。宜多吃有利于眼睛的食物,例如鱼类、肝脏、橙汁等。睡眠,不单使眼睛美丽,还是全身美容最良好的方法,睡眠适量充足,精神愉快,身体健康,自然有动态美的表现。睡眠前如果能够用鲜奶洗眼一次,也是最优良的美眼方法。用鲜奶来洗涤,一方面可将眼睛所存留的不需要物质清除,同时由于含有酵素及种种营养成分,不只对眼睛有补充营养作用,还有清洁作用。茶叶含有维生素,茶叶中的单宁酸也非常丰富,对清洁眼睛都有很大的功效。睡眠前用茶洗眼一次,对眼睛的美丽极有效果,但以清茶类,如水仙、龙井、寿眉等未经制炼的较好,所以饮茶对美容也是一个良好的办法。影响眼睛美丽的最大障碍是外眼角的皱纹,其次是黑眼圈。外眼角的皱纹,可以用粉底填塞,黑眼圈可以用香粉遮盖,但那些都是临时的,如果你一洗脸,马上会原形毕露。消除这些障碍的方法是黑眼圈只有用平衡的食物复原,外眼角的皱纹只有晚上敷营养霜和按摩,凡是有字号的都有效,因为面霜大都含有羊毛脂。可以使你眼睛附近的皮肤润滑。眼睛洗后,从鼻梁到太阳穴再做一次轻微的按摩。
 
六、             眼睛近视应该吃的东西。
得了近视眼要少吃高糖食品。食糖过多,会使血液中产生一定量的酸,酸与机体内的盐类,特别是与钙中和,造成血钙减少,影响眼球壁的坚韧性,使眼轴伸长,助长近视眼的发
生与发展。眼睛近视可多补充下列营养物质:
1、蛋白质:鱼、肉、奶、蛋中就有丰富的蛋白质。
钙质与磷质:食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富,最易被人体吸收和利用。而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多。
3、锌与铬:近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
4、维生素类:维生素不能在体内合成,必须依靠食物供应,动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高,新鲜水果含有大量维生素C,豆类、花生等也有一定含量。
5、补益肝肾的食物中医认为发生近视的原因,主要是由于肝肾不足,气血亏损,所以保健可选用具有补益肝肾作用的食物。食物中如肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡菜、海参、虾、甲鱼以及桂圆、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大枣等都具有以上作用。
 

 

(责任编辑:视力保健中心)
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