眼睛角膜的光洁度、明亮度、对事物反应的灵敏度及视力状况都与营养密切相关,合理的营养可以增强眼睛的抗病能力,保持健康。那么,应给眼睛补充哪些营养?
一、蛋白质:眼睛视网膜上的视紫质由蛋白质合成,蛋白质缺乏,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。因此,平时要给眼睛多补些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品等。
二、维生素A:维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增大眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含有维生素A较多的食物有动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等,可多食。
三、维生素B:维生素B1、维生素B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用,能预防眼角皱纹的形成。维生素B1、维生素B2缺乏时,会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状,甚至发生视神经炎。含维生素B1较丰富的食物包括米糠、粗粮、豆类及花生等。因此,选择主食不必过精,淘米次数不宜过多。维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。薰衣草精油的价格最好bbshuang霜口碑增高药润唇保健颈椎病的枕头眼膜怎么瘦身瘦身霜怎么去痘印毛孔如何瘦脸最快最有效美白补水效果好的爽肤水非常好男士护肤品哪种好效果好的美白眼霜什么牌子好
四、维生素C:维生素C是眼球晶状体的重要营养成分,摄入不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含维生素C的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。
五、微量元素:锌、硒、钼、铬4种微量元素对眼睛的影响重大。锌能增大视觉神经的敏感度,锌摄入不足时,锥状细胞的视素质合成就会出现障碍,从而影响辨色功能,食物中牡蛎含锌量最高,肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。硒是维持视力的一种重要微量元素,应多食,含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。钼是组成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚,大豆、扁豆中含钼较高。铬不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增大而导致近视。含铬丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
六、钙和磷:钙和磷可使巩膜坚韧,并参与视神经的生理活动,钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散,引起近视。所以,要给眼睛多补些含钙和磷丰富的食物,如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等。