太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的...
有研究称，茶多酚这类成分对眼睛有好处，那么道理何在呢？ 茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类...
蛋是重要的食品之一，是我们不可缺少的营养品。常见的蛋，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等等。 蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。 蛋由...
每天戴隐形眼镜，眼睛好干涩？你的眼睛太疲劳，赶快给它补一补！别以为只有红萝卜对眼睛好，也不是只有叶黄素才有效。营养师指出，还有很多营养素都能护眼，冬天盛产的草莓、容易买到的鲔鱼、秋刀鱼也有效！ 台湾...
网路盛传，每天喝1杯用龙眼肉、龙眼核（带核的龙眼）和枸杞冲泡的药草茶，8个月就可以让原本近视1000度的视力，下降到只剩200度！喝龙眼和枸杞泡茶，真的可以改善近视吗？来听听营养师怎么说。 眼睛疲劳...
近视除与遗传、不良用眼有关系外，不良的饮食结构和饮食习惯也是诱发近视的重要原因之一。著名眼保健专家李书印博士最近指出：“防治近视首先要从吃入手。” 这位专家指出，近视诱因之一...
